" />
Нестандартный доход: где, как, сколько? (опыт России)
Бизнес - Идеи бизнеса
02.12.2008

ImageЗаработать миллион на своем умении общаться по телефону или красиво украшать тарелку с пельменями. Думаете, это нереально? А зря. Читайте нашу инструкцию.

В одной только Москве работает по меньшей мере 2 тысячи представителей необычной профессии – фуд-стилисты.

Проще говоря, это люди, которые из продукта любого сорта и качества сделают "конфетку". Кому это надо? А ты вспомни, как приятно листать красочные книги и журналы по кулинарии. Аппетитные фотографии побуждают создать своими руками такой же кулинарный шедевр, как на картинке. А на картинке – дело рук не повара, а как раз фуд-стилиста, который знает: если готовить по инструкции, то, возможно, получится вкусно, но точно не так красиво. Поэтому вместо того, чтобы поджарить котлетку до образования румяной корочки и сфотографировать ее, фуд-стилист берет замороженный полуфабрикат, слегка отогревает его феном (не дольше минуты, а то полуфабрикат растечется и станет похож на раздавленную лягушку), а затем вручную с помощью акварельных красок превращает изделие в сочное, поджаристое совершенство. Чтобы краски не растекались, котлетку периодически сбрызгивают лаком для волос.

Главная задача фуд-стилиста – продукт должен выглядеть не натурально, а идеально.

Стать фуд-стилистом в общем-то может каждый. Главное условие – наличие художественного вкуса и терпение. Иногда на то, чтобы придать продукту максимально аппетитный вид, уходит по пять-шесть часов. У новичков еще больше. Использовать муляжи вместо натуральных продуктов фуд-стилисты не имеют права: ведь хорошую фотографию хочется разглядывать и разглядывать, тут любая пластмасса сразу будет заметна. Приходится проявлять чудеса изобретательности: подкрашивать шницель йодом и смешивать боржоми с виноградным соком, чтобы получить "настоящее" шампанское.

Один съемочный день фуд-стилиста (при условии, что он уже успел себя зарекомендовать) стоит около 150–200 долларов.

Если вы уверены в своих силах и с легкостью можете придать обычной тарелке пельменей нереально аппетитный вид, смело отправляйся предлагать свои услуги в любое рекламное агентство или издательский дом, специализирующийся на выпуске кулинарных книг. И не забудьте портфолио с фотографиями работ.

Неплохо заработать можно и на любви к… братьям нашим меньшим. Без труда находите общий язык с четвероногим любого размера – от хомячка до дога? Вам можно подумать о модной нынче профессии зоопсихолога.

Зоопсихологи делают все то же самое, что и психологи человеческие: лечат своих "клиентов" от депрессии, приступов агрессии, сексуальных расстройств и страхов. Один нюанс: зоопсихологии научиться нельзя. По крайней мере в России (специализированные учебные заведения есть только за рубежом). Единственный выход – заниматься самообразованием: читать книги по зоологии, смотреть передачи про животных, наблюдать, делать выводы.

"На первый взгляд работа зоопсихолога напоминает то, что делают кинологи, – говорит зоопсихолог Наталья Шутова. – Но мы пытаемся не отдать приказ, а объяснить, почему он должен сделать то или это".

К тому же кинологи занимаются исключительно собаками, в клиентах же зоопсихолога может оказаться кто угодно – от черепахи до минипига.

Начинать частную практику зоопсихологу лучше всего с друзей, у которых есть домашние питомцы. Для большей эффективности можно открыть сайт с перечислением сфер деятельности. Кстати, неплохо было бы съездить за границу – набраться опыта. А если удастся закончить еще и какие-нибудь иностранные курсы по зоопсихологии, то отбоя от клиентов (особенно состоятельных, которые для своего мопса с "царской" родословной хотят всего лучшего и дипломированного) точно не будет.

К слову, один зоопсихологический сеанс стоит приблизительно 1000–2000 рублей. Обычно, чтобы излечить бедное животное от душевных болезней, требуется от 5 до 15 сеансов. Теперь подсчитай свои доходы, учитывая, что одновременно ты можешь работать с тремя-четырьмя животными.

Еще одна необычная, но очень популярная сейчас профессия – телефонная няня. Хотя какого-либо ограничивающего – возрастного, социального или гендерного – ценза нет, работают в профессии преимущественно женщины пред- и пенсионного возраста.

Что, впрочем, неудивительно: кто, как не они, вырастившие детей, внуков, знает все потаенные рычажки детской натуры и нескончаемое количество детских сказок? А этого для успешной работы телефонной няней более чем достаточно. Ее главные функции – скрасить одиночество малыша, чьи родители регулярно задерживаются на работе.

"Я работаю с девочкой пяти лет, – рассказывает телефонная няня Алла Валентиновна Куценко. – Говорю с ней по телефону с четырех (когда старшая сестра приводит ее домой из садика) до восьми вечера (когда возвращается с работы мама). Девочка находится дома не одна, но у старшей сестры свои дела, и развлекать, следить за сестренкой ей некогда. Я же по телефону читаю девочке сказки, потом мы вместе учим стихи. Еще я контролирую, как она убирается в комнате: я говорю, что сделать: полить цветы или убрать игрушки, а она выполняет. В общем, приходится проявить смекалку и приложить массу усилий, чтобы ребенок четыре часа ходил с телефонной трубкой и у него не возникало желания повесить ее".

Чтобы работать телефонной няней, надо прежде всего иметь приятный голос и хорошую дикцию. Во вторую очередь потребуется безукоризненное знание детской литературы и умение общаться с детьми. Прежде чем нанять, работодатели, конечно же, захотят увидеть будущую няню воочию и наверняка поинтересуются родительским опытом. Предпочтение отдается тем, кто уже вырастил собственного (и желательно не одного) ребенка. Образование и специальность значения не имеют. Главное – чтобы ты (а точнее, твой голос) понравилась ребенку.

Услуги телефонной няни стоят немного дешевле, чем обычной нянечки, – от 50 до 200 рублей за час, но согласись, что и обязанностей при таком варианте работы намного меньше.

Некоторые представительницы этой профессии со временем из телефонных нянь превращаются в телефонных репетиторов. Ребенок идет в школу, и вместо сказки на ночь ему требуется совет, как решить задачку по математике. Если телефонная няня справляется и с этим, то ее переводят в разряд репетиторов и, естественно, повышают зарплату.

 

 
< Пред.   След. >
2007-2016 Сайт Деньга создан чтобы помочь Вам достичь материального благополучия. Материалы сайта раскрывают тематики Инвестиции, Создание собственного бизнеса, Карьерный рост, Образование. Ресурс ориентирован на украинскую аудиторию, но может быть полезен всем. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Использование материалов Деньга разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу портала www.denga.com.ua